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1週目 (3/1~3/6) 日本料理 |
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2週目 (3/8~3/13) 中華料理 |
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3週目 (3/15~3/20) 西洋料理 |
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4週目 (3/22~3/27) PARTY料理 |
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【2021年3月メニュー:ホームクッキング】
〇一週目 日本料理
ふきとしらすのご飯、粕汁、スルメイカと糸島豆腐の煮物、春キャベツともずくの酢の物、イカのお造り
〇二週目 中華料理
きのこと干しエビのスープ、鮭とレタスのチャーハン、鶏肉のソース甘酢あんかけ、小松菜の中華炒め、活魚の姿造り
〇三週目 西洋料理
ビーフシチュー、ブリオッシュ、春野菜のジャポネソースサラダ、レモンのムース、活魚の姿造り
〇四週目 魚でPARTY料理
飛梅ちらし、蛤の吸い物、海老とえんどうと玉葱のかき揚げ、せんぶきまげともだまの酢味噌かけ、活魚のお造り、梅ケ枝餅風
※食材の仕入れの都合により、献立が変更になる可能性があります※