福岡市南区にある楽しくお料理が学べるお料理教室 古川クッキングスクール

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※土曜日の開始時間が10:30~、14:30~になりました※

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月曜日
火曜日
水曜日
木曜日
金曜日
土曜日
日曜日
1週目
(10/26~11/1)
日本料理
2週目
(11/2~11/8)
中華料理
3週目
(11/9~11/15)
西洋料理
4週目
(11/16~11/22)
PARTY料理

【2020年11月メニュー:ホームクッキング

〇一週目 日本料理

松茸ごはん、松茸の土瓶蒸し、銀ダラの西京焼き、精進炊き合わせ、柿なます、秋刀魚の炙り刺し、みりん干し

〇二週目 中華料理

韓国風おにぎり、豆腐チゲ、チャプチェ、涼糕(リャンカオ)、活魚のお造り

〇三週目 西洋料理

ベーグル、ポトフ、レアチーズケーキ、鯛の香草オイル漬け(コンフィ)

〇四週目 糸島牡蠣でPARTY料理

牡蠣グラタン、牡蠣フライ、牡蠣のエスカベッシュ(酢ガキ風)、牡蠣田楽、牡蠣ご飯、赤だし

※食材の仕入れの都合により、献立が変更になる可能性があります※