福岡市南区にある楽しくお料理が学べるお料理教室 古川クッキングスクール

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☆お知らせ☆
3月5日より移転しています。住所:福岡市南区大橋1丁目22-12 幸陽ビル3F
<<お盆休みは、8/13~8/20です>>

1週目(7/31~8/5) 日本料理
2週目 (8/7~8/12)
中華料理
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3週目(8/21~8/26)西洋料理
お休みです
4週目(8/28~9/2)
魚料理

 

【2017年7月メニュー:ホームクッキング

〇一週目 日本料理

セロリとしらす干しのごはん、アーサの吸い物、豚肉とゴーヤの梅肉炒め、炒り豆腐

〇二週目 中華料理

焼きビーフン、梅干しと牛肉・レタスの中華スープ、ウーロン茶シロップのフルーツ白玉

〇三週目 西洋料理

夏野菜の冷製パスタ、シーザースサラダ、マンゴーゼリー

〇四週目 魚料理

たこ飯、梅肉豆腐の吸い物、揚げだし豆腐、たこ・わかめ・きゅうりの酢の物、たこ刺し

 

【2017年7月メニュー:料理研究家・上級

〇一週目

とうもろこしご飯、ごま豆腐と梅干しの冷やし吸い物、ごま豆腐、精進炊き合わせ、かんぱちのかまの唐揚げ、ゴーヤとたこの酢の物

〇二週目

セロリと焼鮭のごはん、鰯のつみれ汁、しめ鯵のゴーヤ酢、揚げ南瓜の海老あんかけ、スルメイカと豆腐の梅黒酢煮

〇三週目

梅ご飯、鯛素麺の椀盛り、牛乳豆腐、車エビと秋野菜のゼリー寄せ、冷やしたいたん

〇四週目

いりこの五目飯、鯛の吉野もどき吸い物、茄子の黒砂糖煮、鰯のピカタ、きゅうりと煮干しの酢の物、ほうじ茶プリン