福岡市南区にある楽しくお料理が学べるお料理教室 古川クッキングスクール

お問い合わせ・入校申込はお電話で!092-554-1043


コース案内

ホームクッキングコース済陽式食事療法クラス自然食手作り教室入学金

当スクールでは、お選びになるコースによって習得できるお料理のジャンルが異なります。以下のご説明をお読みになり、ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

料理技能検定証

入学日から起算して1年以上勉強された方に料理技術習得の検定証が申請できます。

ホームクッキングコース

実用的なコツを習得していきます

料理研究家上級コース

初心者の人が“ついていけるかしら”と思われるかもしれませんが、心配いりません。料理の基本を毎回のように繰り返しながら、技術を習得するクラスです。自分の分は自分で作ることを基本にしていますので、みんなが同じように上達できます。

ひと月の授業回数 支払い 授業料(税込) 備考
4回 毎月ごと 14,260円 (計4回分) ・材料代は不要です※授業料に含まれています。
・授業料とは別途、当日にその日に使うお魚代の
実費(¥500前後)が必要となります。
・体験の方も同様に、当日その日に使うお魚代の
実費が必要となります。
3回 12,230円 (計3回分)
2回 3ヶ月分を前納 26,910円 (計6回分)
1回 15,300円 (計3回分)
体験レッスン 1回 3,550円

 

済陽式食事療法クラス

料理研究家上級コース

済陽式ガンの食事療法は多くの方々と一緒に玄米菜食と野菜・果物のジュースを基本に色々な意見を出し合いながら病気の改善に頑張っています。病気にかかっても食べたいものは同じ。塩分を摂らず、どうずれば普段の食事になるのか。皆さんと味を一つ一つ確かめながら作り上げます。煮魚・野菜の煮物・焼魚・寿司・漬物まで出来ます。始めましょう!

ひと月の授業回数 支払い 授業料(税込) 備考
3回 3ヶ月分を前納 61,100円 (計9回分) ・材料代は不要です※授業料に含まれています
2回 47,600円 (計6回分)
1回 27,200円 (計3回分)
体験レッスン 1回 6,200円

魚専科コース

料理研究家上級コース

切り身で買うのがフツーになった時代ですが、昔は自分でさばくのがあたりまえでした。今では教えてくれるところを探すのもたいへんなほど。魚専科コースでは、自分の魚はうろこ・内臓をとるところから指導します。鯛、鯖、ヒラメ、イサキ、伊勢エビ、イカ…などなど、これまでに扱った魚は数知れません。コツさえつかめば、面白くなりますよ。魚の鉢盛りくらいはできるようになるのが、目標です。

期間 3ヶ月間
授業回数 月に1回
授業料 支払 備考
12,000円 3ヵ月分前納 テキスト代
※材料代は別途とかかります

自然食手作り教室

料理研究家上級コース

先人たちが練りあげてきた伝統の食材・食品。専門家が守りつづける技を学んで教室で作ってしまおう、というのが自然食手作り教室です。身のまわりの食品がどんな風に作られているのか、実際に作ってみることで、日々の食生活、食材の選び方、使い方も変わってくるはずです。味噌、醤油、梅干し、ソーセージ…などなど、50種類以上のものをつくります。

期間 1年間
授業回数 月に1回
支払い 金額(税込) 備考
年間(11回)1回分 3,500円 ※材料費が別途必要です。

入学金

入学金 11,000円